BJCP 28C. Wild Specialty Beer

BJCP 28C. Wild Specialty Beer

Impressioni generali: una versione acida e/o bizzarra di una birra alla frutta, speziata o con erbe o una birra selvaggia maturata in botte. Se maturata in botte, il legno non dovrebbe essere il carattere primario o dominante. Aroma: variabile a seconda dello stile...