VìV – Hybrid Berliner Weisse Saison

4,50

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Descrizione

La vincitrice del Ballo delle Debuttanti 2022 – Premio Lallemand Brewing

Abbiamo realizzato questa ricetta in stile berliner weisse, no boil, e utilizzato due lieviti di Lallemand™ . Il Philly Sour ™ e il LalBrew Farmhouse ™. Il risultato? Una birra fresca e beverina con un PH decisamente basso (3.3) e un rapido passaggio in botte di rovere con aggiunta di scorze di pompelmo.

Bottiglia da 33Cl

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